ニラ・セロリ・エリンギのごま酢みそ和え

ニラは4cm長さに切り、さっと茹でて水気をよく切る。エリンギ、セロリは4cmの拍子切り。エリンギはレンジで1分加熱する。

１をボウルに入れる。★を合わせたものを和えて、器に盛りつける。仕上げに白煎りごまを散らしてできあがり。