ささみの梅肉ロール☆レタス塩漬け巻き

レタスは破れないように剥がし熱湯に20秒ほど通してあげる。

①をボールに取り、塩をまぶして10分ほどおき、絞る。

梅干しは種を取り除いて叩いておきます

巻いたささみをサランラップで隙間なく包みます。ウインナーのように

⑤をビニール袋になるべく重ならないようにいれ、熱湯で5分ボイルしてその後は蓋をして余熱で10分

レタスを半分に切り余熱を取った⑥をきっちり巻いていきます。

食べやすい大きさに切り、出来上がりです。