とっても美味しい!【ギリシャオムレツ】
Description
フェタチーズとオリーブを加えたちょっと大人味なギリシャオムレツです。旨味があってフワフワで美味しいです。
材料
(2人分)
1/2個
1/2個
30g
25g
3個
大匙2
大匙2
◯オリーブオイル
大匙2
◯バター
15g
塩・胡椒
各適量
(好みで)ケチャップ
適量
作り方
コツ・ポイント
今回20㎝フライパンを使用しています。
15分程蒸し焼きにしました。表面の中央が固まって全体が膨らめばOK。
バーナーがあれば是非炙る様にしてください。
無い場合はそのままでも、好みで裏返して焼き色を付けても。
15分程蒸し焼きにしました。表面の中央が固まって全体が膨らめばOK。
バーナーがあれば是非炙る様にしてください。
無い場合はそのままでも、好みで裏返して焼き色を付けても。
このレシピの生い立ち
ギリシャ料理が大好きなので。
フェタとオリーブでとっても美味しくて大好きなオムレツなんです。
フライパンで蒸し焼きにして作るので、手軽に作れます。
フェタとオリーブでとっても美味しくて大好きなオムレツなんです。
フライパンで蒸し焼きにして作るので、手軽に作れます。