焼きさばと青菜の混ぜごはん
作り方
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1
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フライパンにごま油をひき、ざく切りにした小松菜を入れて炒める。しんなりしたら鶏がらスープの素を入れ、炒めたら取り出す。
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2
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フライパンはペーパーできれいにふき取る。
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3
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塩さばは余分な水気をふき取り、両面をフライパンで焼く。フライパンの中で皮と骨を取り除きながら身をほぐす。
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4
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ボウルにご飯を入れ、小松菜、塩さば、いりごまを加えてよく混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作りやすい魚料理を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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