常備菜　にんじんとブロッコリーの蒸し焼き

にんじんを厚さ3mmくらいに切ります。太いところは半月切り、細いところは輪切りにします。

フライパンに並べます

ブロッコリーを切ります。茎のところもちゃんと入れます。にんじんの上に重ねてください。

お水をにんじんがかぶるくらい入れます。

蓋をして蒸し焼きにします。

少し火にかけて、水分を蒸発させてください。