ツナとミニトマトの超簡単丼の画像

Description

包丁・まな板を使わず、火を使わず1品です。超手抜きですが、栄養バランスは○です。
朝食や、これから夏休みのランチにも。

材料 (1人分)

1杯
1個
1個
●めんつゆ
適量
●酢・粗びき黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ツナ缶は油を軽く切ります。
    卵は卵黄と卵白に分けておきます。
    丼にご飯をよそい、平らにならします。

  2. 2

    ツナ・トマト・ネギを彩り良く並べます。
    卵黄を真ん中に乗せます。

  3. 3

    めんつゆを回しかけ、お好みでお酢と胡椒をかけて完成です!
    全体を混ぜながら食べて下さい。

コツ・ポイント

ミニトマトは小さめの方が食べやすいです。
卵白は、カニカマと一緒に中華スープにすると○です。
ツナはノンオイルでも良いのですが、油有りだとトマトの栄養(リコピン)が吸収できます。
ツナをさば缶・サラダチキン・魚肉ソーセージ・豆腐にしても。

このレシピの生い立ち

あまりにも暑いので、何も切りたくない、火を使いたくない…と思い、考えました。
レシピID : 7576366 公開日 : 23/07/12 更新日 : 23/07/12

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