切り干し大根のサラダ◎の画像

Description

切り干し大根をサラダ感覚でさっぱり食べられます。

材料 (2人分)

乾燥25g
少々
●マヨネーズ
大さじ2
●すりごま
大さじ1
●醤油・鶏がらスープ・酢・ごま油
各小さじ1
●砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    切り干し大根は水で15分ほど戻し、しっかり水気を絞りザク切りに。きゅうりは千切りにし塩と一緒にビニール袋へ。

  2. 2

    きゅうりから水分が出たらビニール袋に穴を開け、水気をよく絞る。

  3. 3

    写真

    材料と●の調味料全てを混ぜ合わせたら完成◎

  4. 4

    カニカマやハムを足しても美味しいです!

コツ・ポイント

調味料をしっかり混ぜ合わせる事◎

このレシピの生い立ち

煮る以外の食べ方をしてみたくて◎
レシピID : 7576811 公開日 : 23/07/12 更新日 : 23/07/12

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