めんたいマヨおくらチャーハン

具材を集めます。
ご飯、たまご、ちくわ、オクラ、明太子です。

具材を細かく刻みます。
明太子は薄皮を取ります。自分はめんどくさくて細かく刻みました。

熱したフライパンに油を敷いて卵を落としご飯を入れて混ぜ合わせます。

混ぜ合わせたら刻んだ具材を入れて混ぜ合わせます。明太子がしっかり混ざるまで混ぜ合わせます。

炒めたものをはじに寄せ、マヨネーズを落とし少し香りが出るまで焦がして混ぜ合わせます。

最後に醤油を回しかけ混ぜ合わせて皿に盛り付け完成です。