生ピーナッツから作るピーナッツバター

生ピーナッツから作るピーナッツバターの画像

Description

ローストした生ピーナッツを使用してお好みの甘さに仕上げられるピーナッツバター
パンやおやつに最適

材料 (4人分)

砂糖
10g(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    生ピーナッツを重ならないように鉄板に並べて150℃に熱したオーブンで30分じっくりローストする

  2. 2

    写真

    よく冷ます

  3. 3

    写真

    冷めた後ピーナッツの皮をむく(加熱後はぽろぽろと剝がれるので簡単にむけます)

  4. 4

    写真

    フードプロセッサーブレンダー、すり鉢を使用して粘りが出るまで攪拌する

  5. 5

    お好みで砂糖やメープルシロップを加えて好みの甘みにする

コツ・ポイント

ローストはし過ぎもし無さすぎも禁物!
お好みのロースト加減をみつけてください

このレシピの生い立ち

ピーナッツバターが好きで、甘すぎないピーナッツの味のしっかりしたものが食べたくて作りました。皆さんのお好みのロースト具合や甘みを教えてください♪
レシピID : 7577177 公開日 : 23/10/09 更新日 : 23/10/09

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初れぽ
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クック8IX9GY☆
香り良くとても美味しくできて感動です! ありがとうございます♪