ささみがしっとり!バンバンジーサラダ

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Description

鶏のささみが、象印のオーブンレンジ「EVERINO」を使って、しっとり&ふっくら仕上がります。

材料 (4人分(137kcal/1人分))

塩・こしょう
少々
A
大さじ2
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
 
トマト⁽1㎝厚さのくし形切り)
1個(200g)
B
練りごま
大さじ1 1/2
白すりごま
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
小さじ2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ささみに塩・こしょうをする

  2. 2

    付属のボウルに①とAを入れ、ふんわりとラップをかける

  3. 3

    上段に角皿を入れ、②のボウルを角皿下部のレールに差し込む
    ●ラップがはずれないようにご注意ください

  4. 4

    【うきレジ】【600W】【5分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

  5. 5

    調理後、ささみの表面にラップをかけて、そのままあら熱が取れるまでおく

  6. 6

    ⑤のささみの筋を取り除き、手で食べやすい大きさに裂く
    ●汁は残しておきます。

  7. 7

    Bにお好みで⑥の汁を加えて混ぜる

  8. 8

    器にトマト・きゅうりを盛りつけ、⑥をのせて⑦をかける

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます。

このレシピの生い立ち

象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のボウルを使えばボウル一つで調理できるものもあります。
レシピID : 7577433 公開日 : 23/08/18 更新日 : 23/10/11

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