豚バラ肉のネギ塩レモンスープ

豚バラ肉は湯通しして、食べやすい大きさにカットする。長ネギは斜め薄切りにカットする。しめじはほぐしておく。

鍋に刻みニンニク、ごま油を入れ①の食材を入れて炒めていく。

②に水を加え、沸騰したら鶏がらスープの素・塩・レモン汁・コショウを加える。