豚肉こま切れで、簡単すぎる甘酢あん炒め
Bripink
作り方
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1
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トレイに入った豚コマに、トレイのまま、上から片栗粉をまんべんなくふりかける
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2
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フライパンに油を入れて、1のお肉をひっくり返すように（片栗粉の面が下になるように）ポイッと入れる
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3
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フライパンの上の豚コマに直接、片栗粉をふりかける
これで片栗粉を付ける工程が手も汚れず、洗い物も増えず、超楽ちん
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4
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フライパンを中火にかけ、お肉をほぐすように菜箸で炒める
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5
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野菜を硬いものから順にいれていく。
ジャガイモや、カボチャ、玉ねぎなど先に電子レンジかけとくと楽
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6
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全体に火が通ったら、味付け！
エバラすき焼きのたれと、ポン酢を、3:2くらいの比率でテキトーに、とぽとぽ回し入れる
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7
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とろみが付いてきたら出来上がり
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8
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今回、私は玉ねぎ、ズッキーニ、じゃがいもで作りました。野菜はなんでもいいですよ！！
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コツ・ポイント
彩りに刻みネギをのせてもいいよ！
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレと、ポン酢まぜたら美味しいんじゃないかな？と思ってやってみたら、とてもおいしかったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
