爽やか☆ゴーヤと大葉の味噌炒め☆
Description
大葉の爽やかさが食欲をそそります。
材料
(作りやすい分量)
1本
40枚
■
ちくわ
25グラム
☆砂糖
大さじ3
☆合わせ味噌
大さじ1~1.5
☆酒
大さじ3
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ2~3
大さじ2
ごま油
適宜
作り方
コツ・ポイント
ちりめんじゃこを香ばしく炒ることて、臭みがなく食べられます。
このレシピの生い立ち
しそジュースを作ったときにエキスを絞った後の大葉を消費したくて作りました。