きゅうりとちくわのにんにく梅和えの画像

Description

簡単にできる和物。似たものばかりになってしまい、飽きた時にどうぞ。

材料

5本
にんにくチューブ
3cm
練り梅
3cm
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライスするか細く切る。みょうがも細く切る。

  2. 2

    ちくわは食べ応えが欲しければ厚めに、食感を揃えたいなら薄めに切る。

  3. 3

    にんにくチューブと練り梅を活用し、醤油をひと回ししてよく和えておく。

コツ・ポイント

茗荷は斜めに切ると繋がってる部分が少なくなります。レシピには醤油と書いてますが、ポン酢やナンプラーを使っても美味しいと思います。もちろん梅干しを使っても。

このレシピの生い立ち

練り梅を見つけたので埋めた絵を作ってみようと思ってみました。きゅうりはもろ味噌の毎日でしたが、ちゃんと包丁握るようにします。
レシピID : 7579679 公開日 : 23/07/16 更新日 : 23/07/16

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