じゃがいも玉ねぎと豚の甘辛焼き♪パスタも
Description
甘辛い味付けがご飯に合います♡
茹でた麺に絡めて、おかず系和風お手軽パスタにも♪
茹でた麺に絡めて、おかず系和風お手軽パスタにも♪
もみたん☆
材料
（4〜5人分(パスタ、3人分)）
400g
大2〜3個くらい
新玉ねぎ、または玉ねぎ
大1玉
彩りに緑の野菜、冷凍インゲンなど
適量(8本くらい)
★にんにくチューブ
大さじ1
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ3
塩胡椒
適宜(味付け塩胡椒で、5振りくらい)
■
（パスタの場合）
240g
作り方
-
-
2
-
【参考までに↓】
-
-
-
3
-
我が家では、切ったジャガイモを平皿になるべく広げて入れ、ラップして根菜ボタン。
残り3分16秒くらいで加熱を止めます。
-
-
-
4
-
◉パスタの場合は、フライパンにたっぷりの熱湯を沸かし、塩を入れて麺を茹でる。ザルに上げておけば、ワンパンで出来ます。
-
-
-
5
-
◉麺のくっつき防止に、オリーブオイル
など絡めておく。
フライパンを綺麗にして、次の工程へ。
-
-
-
6
-
フライパンに豚肉を入れて強めの火で焼く。油は入れない。
★を混ぜておく。
-
-
-
7
-
豚からしっかり油が出てきたら、油のたまってる所に玉ねぎを入れ、炒め合わせる。
引き続き、焼く。
-
-
-
8
-
ジャガイモも加えて焼く。
-
-
-
9
-
ジャガイモに軽く焼き目が付いたら、冷凍インゲンを入れてササっと炒める。
インゲンなければ、仕上げに小ネギなど散らしても◎
-
-
-
10
-
余分な油はキッチンペーパーで吸い取る。
-
-
-
11
-
★をフライパンに流し入れ、強火で汁気をとばすように一気に炒める。
味見をして、塩胡椒で調整。
-
-
-
12
-
出来上がり！
-
-
-
13
-
◉パスタの場合は、
フライパンに茹でたパスタを入れ、麺をほぐしながら絡める。
-
-
-
14
-
2023.7.28
「甘辛 パスタ」の人気検索で1位♪
-
-
-
15
-
2023.7.29
「じゃがいも パスタ」の人気検索で
トップ5入り♪
「玉ねぎ パスタ」の人気検索でトップ10入り♪✨
-
-
-
16
-
「豚 じゃがいも 玉ねぎ」の人気検索で1位♪
ありがとうございます(*^^*)
-
-
-
17
-
◉2023.8.13
「じゃがいも玉ねぎ」の人気検索で
トップ10入りしました♪
ありがとうございます(//∇//)
-
-
-
18
-
◉2023.9.27
「焼きスパ」の人気検索で1位になりました✨
-
コツ・ポイント
トップ写真は、しゃぶしゃぶ用ロースを使っています。あまり脂身が多いと出来上がりが
ぺッタリするので、適度に脂のある肉を使う。
余分な油は、キッチンペーパーでしっかり吸い取ること！
ぺッタリするので、適度に脂のある肉を使う。
余分な油は、キッチンペーパーでしっかり吸い取ること！
このレシピの生い立ち
好評だったので覚え書きです^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
もみたん☆
