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豚肉とたっぷり野菜のチャプチェ

豚肉とたっぷり野菜のチャプチェの画像

Description

豚肉と野菜たっぷりのチャプチェです。電子レンジで作るので簡単で、暑い時期にピッタリなボリュームおかずです。

材料 （4人分）

豚こま肉
200ｇ
春雨
50ｇ
ニラ
1/2束
パプリカ(赤)
1/2個
水
60ｃｃ
■ A
味噌
大さじ2
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚こま肉とAの調味料をポリ袋に入れてよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    ニラは5㎝の長さに切り、パプリカは細切りにします。

  3. 3

    写真

    耐熱容器に春雨、野菜、豚こま肉の順に広げて入れます。

  4. 4

    写真

    水を入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで8分加熱します。よく混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

春雨を一番下にすると、水をしっかり吸って柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

夕飯おかずを電子レンジで簡単に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12812385580.html
レシピID : 7579918 公開日 : 23/07/17 更新日 : 23/07/18

このレシピの作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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豚肉とたっぷり野菜のチャプチェ
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