豚こま野菜餡かけうどん
作り方
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1
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冷凍うどんは、湯沸かし器のお湯で戻しておく。
豚こま,玉ねぎ炒める。
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2
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❶に椎茸,ピーマン加えて炒める。
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3
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❷にタレ(砂糖、酒、みりん、醤油各大さじ2)を絡める
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4
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❸に水溶き片栗粉大さじ1.を加える。とろみついたら出来上がり。
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5
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器にうどんと、❹盛って、生姜、ネギかけて出来上がり^_^ミニトマトもう飾りました^_^
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コツ・ポイント
豚こま野菜甘いタレで炒めて,とろみつけたらうどんにのせてね^_^
このレシピの生い立ち
豚こまと野菜炒めてとろみつけたら、うどんに絡めて食べてみようと思って^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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