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ちゃんぽんスープ　覚書

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メモです

材料 （1人分）

牛乳
50cc
水
200cc
香味ペースト
小さじ1
醤油
小さじ1
もやし、ネギ、コーン等　※好みで
適量
 

作り方

  1. 1

    牛乳と水を中火で温める。
    ※ふつふつしたら弱火に

  2. 2

    写真

    1が温まったら、香味ペーストを溶かし入れる！

  3. 3

    最後に醤油を入れて混ぜ混ぜ！
    スープ完成。

  4. 4

    好みで塩コショウなどをかけてもよし！

  5. 5

    具はネギ、もやし、コーン、とか◎

コツ・ポイント

温まったら、弱火で！
すぐ出来るから、煮詰め過ぎないように

水分がある具を使う時はしっかり水切り
少し水を減らしてもいいかも！

このレシピの生い立ち

ちゃんぽんスープのレシピに牛乳が使われてることが多いので真似してみたのと、家にあった香味ペーストを使ってみました
レシピID : 7581004 公開日 : 23/07/18 更新日 : 23/07/18

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ちゃんぽんスープ　覚書
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