炊飯器で塩分控えめ簡単鶏ハム!!
作り方
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1
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胸肉に三温糖大さじ1を
両面にまぶす。
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2
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塩小さじ2を
両面にまぶす。
こしょう4振り
片面2振りずつ
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3
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ハーブなどをのせる。
今回はフレッシュセージと乾燥ローズマリーで作りました。
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4
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保存袋やタッパーに入れて冷蔵庫で保存。
炊飯器に入れる前に
軽く水で洗い流す。
ひたひたの水を入れる。
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5
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炊飯器の白米急速モードで炊飯して完成。
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コツ・ポイント
必ず三温糖から胸肉にまぶすこと。
薄味の為、しっかり塩分が欲しい方は
大さじ1で作って下さいね。
薄味の為、しっかり塩分が欲しい方は
大さじ1で作って下さいね。
このレシピの生い立ち
前の職場の先輩に教えてもらったレシピを炊飯器バーションにしてみました。