鶏胸肉の白菜炒めの画像

Description

白菜たっぷり簡単調味料で炒めるだけ!

材料 (3人分)

1枚300g位
8枚位
1/2本
鶏胸肉漬けタレ
※ニンニクチューブ
5cm位
※料理酒
大さじ3〜4
※塩コショウ
適量
◯印調味料
◯醤油
大さじ3
◯料理酒
大さじ3
◯砂糖
大さじ2
◯おろし生姜
小さじ1〜2
◯胡麻油
大さじ1
◯中華顆粒
小さじ1
◯塩
小さじ1/2
◯塩コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は皮を剥がして、一口大に切って、※の調味料に漬けておきます。
    焼く前に片栗粉をまぶします。

  2. 2

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    白菜と野菜を切ります。

  3. 3

    写真

    ❶の鶏胸肉を熱したフライパンに油を引いて、両面焦げ目がつく様に焼く。
    出来たらお皿に置いとく。

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

    同じフライパンで❷の白菜と野菜を炒める。

  6. 6

    写真

    ❺が炒まってきたら、❹と◯印の調味料を入れる。
    フライパンを煽るか、混ぜて、完成。

  7. 7

    写真

    お皿に盛って、出来上がり!

コツ・ポイント

セロリが嫌いなら、他の野菜なんでも冷蔵庫と相談してアレンジしちゃいましょう。

このレシピの生い立ち

安価な鶏胸肉のレシピを追求しております。
レシピID : 7581781 公開日 : 23/07/20 更新日 : 23/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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えままり
お肉ふっくらで濃いめの味付け。白ご飯と相性バッチリでした

つくれぽありがとうございます。確かにレシピは濃い目ですね多分夏が暑かったから濃くなった気がします汗。しかし素敵な出来栄えですね