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木綿豆腐をキッチンペーパーに包んで3〜4分チンする。（水切り）
適当な大きさに切って、油を敷いたフライパンにドーン。両面焼こう。
水溶き片栗粉、出汁、酒、みりん、醤油を入れて、ぐつぐつさせて完成
ごま振ったら、それっぽく見えるよ☆
とけい★
とけい★
