チゲスープの画像

Description

最小限の具材で大量に〜
味が美味けりゃなんでもOK。

材料

1/4
1株
ごま油
適量
にんにくチューブ
適量
味覇(ウェイパー)子供用スプーンで
3〜4杯
味噌
大さじ2〜3
コチュジャン
大さじ1〜2
醤油
大さじ3〜4
豆板醤
適量
浸るくらい

作り方

  1. 1

    ごま油をひいた鍋に
    豚肉を入れる。

  2. 2

    にんにくチューブを入れて
    肉に火を通す。

  3. 3

    にんじん入れる。

  4. 4

    白菜入れる。

  5. 5

    水を入れる。

  6. 6

    グツグツしてきたら
    しめじ入れる。

  7. 7

    味噌、コチュジャン、味覇(ウェイパー)、醤油、豆板醤入れる。

  8. 8

    豆腐を入れる。

  9. 9

    味見して大丈夫だったら完成〜。

コツ・ポイント

うどん入れてもOK
ラーメン入れてもOK
ご飯で食べてもOK
なんでも合う!

このレシピの生い立ち

我が家用
レシピID : 7582349 公開日 : 23/07/20 更新日 : 23/10/12

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