離乳食完了期・幼児食〜ミートソース〜

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Description

みんなでミートソース!パスタはもちろん、茹で野菜やご飯などにかけてアレンジ自由自在♪

材料 (大人2名分➕幼児2〜3食)

半分
大さじ2
コンソメ(粒)
小さじ2
ケチャップ
大さじ1
砂糖
小さじ2
200ml
おたふくソース(ウスターソースでも可)
小さじ1

作り方

  1. 1

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    にんじん、玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

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    大さじ1の水を入れ、ふんわりラップをして、600Wで1分半チンする

  3. 3

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    油は引かずにひき肉を炒める

  4. 4

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    塊はほぐしながら炒める
    ※火が完全に通ってなくてOK

  5. 5

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    ②の野菜を投入

  6. 6

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    小麦粉大さじ2入れて、ダマにならないように混ぜる

  7. 7

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    トマトを切る
    ※適当な大きさでOK

  8. 8

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    トマトを投入!

  9. 9

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    コンソメ、ケチャップ、砂糖、水、ソースを入れて、10分くらい煮込む

  10. 10

    写真

    とろみが出たら完成!
    冷凍保存の場合は、1週間を目安に食べて下さいね!

コツ・ポイント

大人は物足りない場合は、子供用に取り分けしてから、コンソメ、ケチャップ等で味を調整してくださいね!
トマトをトマト缶に代用してもらってOK!

このレシピの生い立ち

取り分け調理の代表格⁈なミートソース!
野菜とお肉を一緒に食べれるし、何より簡単♪
レシピID : 7582393 公開日 : 23/08/12 更新日 : 23/08/12

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