離乳食完了期・幼児食〜ミートソース〜
Description
みんなでミートソース!パスタはもちろん、茹で野菜やご飯などにかけてアレンジ自由自在♪
材料
(大人2名分➕幼児2〜3食)
1本
半分
3個
250gくらい
大さじ2
コンソメ(粒)
小さじ2
ケチャップ
大さじ1
砂糖
小さじ2
200ml
おたふくソース(ウスターソースでも可)
小さじ1
作り方
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1
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にんじん、玉ねぎをみじん切りにする
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2
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大さじ1の水を入れ、ふんわりラップをして、600Wで1分半チンする
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3
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油は引かずにひき肉を炒める
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4
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塊はほぐしながら炒める
※火が完全に通ってなくてOK
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5
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②の野菜を投入
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6
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小麦粉大さじ2入れて、ダマにならないように混ぜる
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7
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トマトを切る
※適当な大きさでOK
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8
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トマトを投入!
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9
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コンソメ、ケチャップ、砂糖、水、ソースを入れて、10分くらい煮込む
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10
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とろみが出たら完成!
冷凍保存の場合は、1週間を目安に食べて下さいね!
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コツ・ポイント
大人は物足りない場合は、子供用に取り分けしてから、コンソメ、ケチャップ等で味を調整してくださいね!
トマトをトマト缶に代用してもらってOK!
トマトをトマト缶に代用してもらってOK!
このレシピの生い立ち
取り分け調理の代表格⁈なミートソース!
野菜とお肉を一緒に食べれるし、何より簡単♪
野菜とお肉を一緒に食べれるし、何より簡単♪