お花のラブレター
作り方
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1
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クッキングシートを2枚(各約30cm×30cmの大きさに切る)用意し、薄く油を塗る。・熱湯を沸かしておく。
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2
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耐熱ボウルに上新粉と餅粉を入れて、混ぜ合わせる。
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3
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お湯が熱いうちに、別の耐熱ボウルにお湯・グラニュー糖・塩を入れてよく混ぜ合わせ、手早く2に加えてよく混ぜる。
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4
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混ぜ合わせた生地を2等分して、それぞれ食紅で赤色と青色に着色する。
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5
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2等分した生地にラップをして、電子レンジ(600W)で約1分加熱し、取り出したらヘラで混ぜる。
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6
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再度ラップをして、更に電子レンジ(600W)で約2分加熱し、取り出しヘラで混ぜる。
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7
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膨らんだ5を、準備していたクッキングシートに取り出して、シートで生地を包みよく揉み込む。
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9
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伸ばした生地を、「6cm×6cmの正方形」が計6つ出来るように切る。
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11
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ドライエディブルフラワーの「バラ(ハート)」で封をして完成! *もう一方の生地も手順5~9を繰り返す。
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12
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13
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ドライエディブルフラワーの
バラ(ハート)で可愛らしくラブレター風に❀
バラ(ハート)で可愛らしくラブレター風に❀