お花の生チョコミニタルト
Description
市販のタルトカップを使って簡単に♪
華やかなチョコタルト❀
華やかなチョコタルト❀
材料
(ミニカップタルト9個分)
ミニカップタルト
9個
2枚(100g)
50ml
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ホワイトチョコレート部分(※市販のチョコペンでも代用可)
約3かけ(8g)
小さじ1
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トッピング
ドライエディブルフラワー
適量
適量
塩(粒が大きめのもの)、ブラックペッパー
適量
フランボワーズ(フリーズドライ)
適量
アラザン
適量
作り方
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1
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板チョコ(ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート)はそれぞれ包丁で細かく刻んでおく。
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3
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そのまま1分置き、全体にツヤが出るまでヘラなどでムラなく混ぜ溶かす。
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4
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2を、市販のミニタルトカップに流し入れる。
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5
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耐熱ボウルにホワイトチョコレート用の生クリームを入れ電子レンジ(600W)に10秒かけ、ホワイトチョコレートを加え混ぜる
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6
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チョコレートがなめらかに溶けたら、スプーンで4のカップに少量ずつのせ、つまようじで好みの模様を描く。
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7
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6のあら熱がとれたら、好みのドライエディブルフラワーとトッピングをあしらい、冷蔵庫で30分~2時間ほど冷やし固める。
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8
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※作ってすぐに食べてもチョコレートが溶けていておいしいですが、ラッピングなどして持ち歩く場合はしっかり冷やし固めます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ドライエディブルフラワーを飾るだけで華やか!
プレゼントや友チョコにも最適な簡単レシピです!
プレゼントや友チョコにも最適な簡単レシピです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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