アシタバのわさびマヨ和え
アホエ
作り方
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1
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アシタバは２～３ｃｍ幅で切る。
茎を先に２分ほど茹で、葉も入れたらサッと茹でて水にさらす。
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2
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調味料を混ぜ、よく水を切ったアシタバを入れて混ぜる。
できあがり♪
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3
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4
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コツ・ポイント
特にないです… 茹でて和えるだけ！
このレシピの生い立ち
ヤオヤのおばさんに聞いて覚えたレシピです。
アシタバは健康野草で、いろんな有効成分があるらしく。
○抗高血圧作用
○ビタミン類→貧血の防止
○食物繊維→便秘解消
○葉酸も含まれてます
などなど、妊婦さんにオススメです♪
アシタバは健康野草で、いろんな有効成分があるらしく。
○抗高血圧作用
○ビタミン類→貧血の防止
○食物繊維→便秘解消
○葉酸も含まれてます
などなど、妊婦さんにオススメです♪
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アホエ
