彩り綺麗カルパッチョ・マグロ・お魚・帆立

彩り綺麗カルパッチョ・マグロ・お魚・帆立の画像

Description

レモンでさっぱり☆お魚のサラダ♪カルパッチョ
今夜のおかず、お酒のつまみにも最適です☆

材料 (4人分)

50g
オリーブ油
大さじ4
ポッカレモン
大さじ2
大さじ1
白だし
大さじ1
はちみつ
小さじ1
塩・コショウ
各少々
適量
イタリアンパセリ等
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎのみじん切りに、全ての材料を合わせてよく混ぜます。

  2. 2

    写真

    お魚、帆立、海老、お好きな魚介と合わせて召し上がれ♪

  3. 3

    写真

    イタリアンパセリ、オクラ、かいわれ大根、いくら、とびっこを乗せました。

  4. 4

    写真

    ベビーリーフ、大根の千切り、にんじんの千切りを添えて盛り付けても綺麗です。

  5. 5

    写真

    夕飯の一品にもなります。

コツ・ポイント

彩が綺麗になるように、トマトや、イタリアンパセリを入れるといいと思います。

このレシピの生い立ち

お刺身を、柑橘系で食べやすくしてみました。
レシピID : 7583513 公開日 : 24/02/17 更新日 : 24/02/17

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