仕送り弁当 冷凍弁当②
Description
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Mau☆cafe
材料
（7個他）
豚こまor豚バラor牛バラ
400ｇ～
玉ねぎ(みじん切り)冷凍野菜可
適量
コーン 冷凍野菜可
適量
いり卵
卵3個～4個分
刻み葱 冷凍野菜可
適量
焼きサバ
3枚分
冷凍おかず(お弁当用)
2種位 適量
適量
冷凍ハンバーグ(小分け)
4枚
3.5合～4合
適量
作り方
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1
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ご飯を炊く。サバをグリルで焼く。
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2
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卵をといて炒り卵をつくる。
お肉を焼いて調味料で味付けする。
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3
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盛り付け用の野菜を用意しチンして水分を軽くとる。冷凍のおかずも少し用意する。
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4
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ご飯を盛り、おかずを入れて完成。
冷めたら、ジップロックへ入れて段ボールで冷凍便で送ります。
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コツ・ポイント
手間を省く為、ほぼほぼ冷凍もので準備しています。サバは骨取り済みの冷凍のものを解凍してグリルで弱火で焼き。お弁当用冷凍おかずはそのまま詰めます。今回豚こまでペッパーランチ風にしてみました。冷凍のbigハンバーグは一個づつラップに包んでます。
このレシピの生い立ち
離れて暮らす大学生の息子くんへ仕送り弁当です。たまにしか送りませんが、白ご飯派、好き嫌い有なので一応考慮しつつ作っていますw 何を送ったのか忘れるので、覚書♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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