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トマト缶クレイジーソルトで、野菜と卵炒め

トマト缶クレイジーソルトで、野菜と卵炒めの画像

Description

トマト缶とクレイジーソルトを使い、お手軽にできる炒め物です。

材料 （2人分）

にんにく
1片
舞茸
2つかみ程度
ブロッコリー（茹でた物or解凍した物）
4〜6房程度
パプリカ
1/8個程度
卵
1個
オリーブオイル
大さじ1
トマト缶
大さじ2程度
クレイジーソルト
小さじ1/2程度
塩
少々
粗挽き胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくをみじん切りに、舞茸、ブロッコリーをほぐし、パプリカを1cm程度の幅に切る。卵を溶いておく。

  2. 2

    写真

    にんにくとオリーブオイルを入れ、にんにくの香りがしてきたら、舞茸、ブロッコリー、パプリカを入れ炒める。

  3. 3

    写真

    野菜がしんなりしてきたら、溶き卵を入れ、炒り卵を作る。

  4. 4

    写真

    野菜と炒り卵を混ぜ、トマト缶、クレイジーソルト、塩、粗挽き胡椒を入れ、炒める。

  5. 5

    写真

    お皿にもったら、完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夕飯の一品として作りました。
レシピID : 7585234 公開日 : 23/07/24 更新日 : 23/07/24

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トマト缶クレイジーソルトで、野菜と卵炒め
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