とろとろ~白菜カレー♪の画像

Description

白菜とお肉だけ!!とろとろカレーの出来上がり(^o^)

材料

3~4枚
50g位(少なめ)
ダシの素
少々
カレールー
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は食べやすい大きさに切ります。
    鍋に白菜、ダシの素、水大さじ1を入れ弱火にかけます。

  2. 2

    白菜から水分が出て全体が1/3程になります。そこに水を適量入れ、煮立ってきたらルーを入れます。

  3. 3

    写真

    ルーが溶けたらお肉を入れさらに弱火で煮込みます。
    味見をして薄い場合はルーとダシの素で調整して完成です。

  4. 4

コツ・ポイント

白菜を繊維が気にならなくなるまでコトコト煮込むことです。

このレシピの生い立ち

以前、玉葱の変わりに白菜を入れたカレーを作ったところおいしかったので、今回は白菜だけで作ってみました。
レシピID : 758567 公開日 : 09/03/13 更新日 : 09/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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イナバニ〜
プラス玉ねぎ入りで。美味しかったです♪(o^^o)

美味しそう♩ありがとうございます^_^

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youhe
主人も白菜だけありだねって!野菜もりもり食べれていいね~。

意外に美味しんですよね^ ^ありがとうありがとうございます♪

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けろりんぱ☆
肉を水煮大豆で代用!白菜がカレーに合うなんて驚き☆

トロトロでおいしそう〜ありがとうございます^ ^

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くぼさえ
初白菜カレー☆めっちゃ美味しいんですね♡次もこのカレーで♪

トロトロで美味しそう〜ありがとうございます^ ^