とろとろ~白菜カレー♪

とろとろ~白菜カレー♪
白菜とお肉だけ!!とろとろカレーの出来上がり(^o^)

材料

白菜
3~4枚
豚こま切れ肉
50g位(少なめ)
少々
カレールー
適量
適量

1

写真

白菜は食べやすい大きさに切ります。
鍋に白菜、ダシの素、水大さじ1を入れ弱火にかけます。

2

白菜から水分が出て全体が1/3程になります。そこに水を適量入れ、煮立ってきたらルーを入れます。

3

写真

ルーが溶けたらお肉を入れさらに弱火で煮込みます。
味見をして薄い場合はルーとダシの素で調整して完成です。

4

コツ・ポイント

白菜を繊維が気にならなくなるまでコトコト煮込むことです。

このレシピの生い立ち

以前、玉葱の変わりに白菜を入れたカレーを作ったところおいしかったので、今回は白菜だけで作ってみました。
レシピID : 758567 公開日 : 09/03/13 更新日 : 09/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/12/10

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プラス玉ねぎ入りで。美味しかったです♪(o^^o)

イナバニ〜

美味しそう♩ありがとうございます^_^

12/12/30

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主人も白菜だけありだねって!野菜もりもり食べれていいね~。

youhe

意外に美味しんですよね^ ^ありがとうありがとうございます♪

12/11/13

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肉を水煮大豆で代用!白菜がカレーに合うなんて驚き☆

けろりんぱ☆

トロトロでおいしそう〜ありがとうございます^ ^

12/03/13

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初白菜カレー☆めっちゃ美味しいんですね♡次もこのカレーで♪

くぼさえ

トロトロで美味しそう〜ありがとうございます^ ^