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野菜は千切りにしておく。ツナ缶は油抜きする。そうめんは表示の短めに茹でて、流水で洗い、しっかり水気を切る。
フライパンにごま油を敷き、玉ねぎとピーマンを炒める。
野菜に火が通ったら、そうめん、ツナ缶、めんつゆを入れて、よく混ぜる。
お皿に盛り付けて、かつお節と白いりごまをかけて出来上がり!!