新感覚！トマトと青唐辛子の鮪なめろう丼
栄養士はるきち
作り方
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1
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青唐辛子はヘタを落とし半分に切る
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2
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種を洗い流す
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3
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お好きな薬味(今回は青唐辛子、トマト、ねぎ、茗荷、大葉、生姜)
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4
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鮪をブツ切りにしておく
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5
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全ての材料と味噌をぶんぶんチョッパーに入れ引く(ぶんぶんチョッパーが無い場合は叩いてください)
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6
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お好みの加減で止めます
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7
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丼に盛り付けてお好みで胡麻や海苔をちらします
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コツ・ポイント
夏野菜を使ってなめろうが出来ないか考えて作りました。味噌とトマトの相乗効果で美味しさup。鰹などでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
思い立って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
栄養士はるきち
