まぐろの漬け丼の画像

Description

安い刺し身の切り落としを漬け丼にしました。
ごま油の風味で、とても美味しです。

材料 (1人分)

100g
麺つゆ
小さじ1
ごま油
少々
1枚

作り方

  1. 1

    まぐろの刺し身(切り落としでも可)を麺つゆ、ごま油に漬け込み、30分程馴染ませる。

  2. 2

    ご飯を盛り、上に②のまぐろを乗せて、大葉の千切りを散らす。

コツ・ポイント

安い切り落としの刺し身を麺つゆに漬け込むことで、とても美味しく食べられます。
ごま油を加えるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

切り落としの刺し身を美味しく食べたくて、麺つゆに漬け込み、丼にしてみました。
簡単なのに、とても美味しいです。
レシピID : 7586620 公開日 : 23/07/27 更新日 : 23/07/27

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