まぐろの漬け丼
作り方
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1
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まぐろの刺し身(切り落としでも可)を麺つゆ、ごま油に漬け込み、30分程馴染ませる。
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2
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ご飯を盛り、上に②のまぐろを乗せて、大葉の千切りを散らす。
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コツ・ポイント
安い切り落としの刺し身を麺つゆに漬け込むことで、とても美味しく食べられます。
ごま油を加えるのがポイントです。
ごま油を加えるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
切り落としの刺し身を美味しく食べたくて、麺つゆに漬け込み、丼にしてみました。
簡単なのに、とても美味しいです。
簡単なのに、とても美味しいです。