リカちゃん♡鯵の南蛮漬け(ポン酢)
ゆち虎
作り方
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1
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材料(参照)はこちら〜(っ´∀`)っ
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2
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鯵の中骨と血合いを落として半分に切り分けます
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3
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水 小麦粉をまぜ
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4
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衣液をくぐらせ
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5
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油で揚げ
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6
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キッチンペーパーで油を落ち着かせ
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7
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容器に並べます
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8
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野菜を切り
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9
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鍋に
ポン酢 水 砂糖を入れ沸かし
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10
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野菜をいれ
すぐ火をけして
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11
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鯵にかけます
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冷ますにつれ味が染んで行きます♫
冷蔵庫にいれるとひんやり食べられます♡
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13
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冷めたら
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器に盛り付け
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完成♡
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コツ・ポイント
お砂糖の量は甘いのがお好みの方は増やしてみてください！蜂蜜もオススメです(´･ω･`)b
このレシピの生い立ち
レシピ？
https://twitter.com/reo_naniwa
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