ケチャップライスのホワイトソースがけ

Name: ケチャップライスのホワイトソースがけ
Yield: ２人分
Ingredients: 御飯 ４００ｇ; 玉葱 １/３個; ウインナー（ベーコン） ２本（１枚）; ●ケチャップ 大さじ５; ●醤油 大さじ１; ●塩コショウ 適量; バター（マーガリン） １０ｇ; 【ホワイトソース】; ○ホワイトソース缶 １/２缶（１５０ｇ）; ○牛乳 １００ｃｃ; ○塩コショウ 少々

Description

ケチャップライスの甘酸っぱさに、まろやかなソースが相性抜群♥♡簡単に洋食屋さんの味です♡´∀`)

梅ミッキー

材料（２人分）

御飯

４００ｇ

玉葱

１/３個

ウインナー（ベーコン）

２本（１枚）

●ケチャップ

大さじ５

●醤油

大さじ１

●塩コショウ

適量

バター（マーガリン）

１０ｇ

■ 【ホワイトソース】

○ホワイトソース缶

１/２缶（１５０ｇ）

○牛乳

１００ｃｃ

○塩コショウ

少々

作り方

1

玉葱をみじん切り、ウインナーを薄切りにする。バターを熱したフライパンで炒める。
2

ケチャップを加え、具材にからめる。
3

ケチャップが温まったら、御飯を入れて炒める。御飯に色が付いたら、醤油、塩コショウで味を整える。
4

小鍋に○を入れ、混ぜ合わせながら温める。これをケチャップライスにかける。

コツ・ポイント

御飯を入れる前にケチャップを温めると、ケチャぷライスがべチャッとになりにくいです♬♪ハインツのホワイトソース缶（１缶：２９０ｇ）を半分使いました★好みでスクランブルエッグをのせても美味しいですよ(*´∀`*)ﾉ

このレシピの生い立ち

会社の食堂の人気メニューを参考にレシピを立ち上げました♡´∀‘)

レシピID : 758730 公開日 : 09/03/20 更新日 : 09/03/20

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。

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