栄養満点なお手軽肉味噌୧⍢⃝୨
作り方
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1
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冷蔵庫にあるお野菜を細かく刻む(玉ねぎ 人参 ピーマン ホワイトしめじ 等入れました)
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2
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生姜 ニンニクもあればたっぷりみじん切りに
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3
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中華鍋で油をひいて②を炒め ミンチ肉を炒め、塩コショウ
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4
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野菜も順次入れて、炒めて行く
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5
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炒まって来たら、みりん 酒 醤油 最後に味噌で、濃いめに味付けし、
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6
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たまごを割り入れ、よく絡むように炒めて、出来上がり!
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コツ・ポイント
夏場は、特に濃いめの味付けに!
卵も入れて、栄養up!
卵も入れて、栄養up!
このレシピの生い立ち
暑い夏の夏バテ防止に!
残り野菜を使って、冷蔵庫のお掃除にも!
残り野菜を使って、冷蔵庫のお掃除にも!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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