栄養満点なお手軽肉味噌୧⍢⃝୨の画像

Description

冷蔵庫にあるお野菜で手軽に肉味噌!
いつもの調味料でも、十分美味しい!
レタスやサンチェに挟んで、どうぞ…

材料

適量
適量
適量
適量
生姜
適量
ニンニク
適量
ごま油
適量
適量
みりん
適量
適量
醤油
適量
味噌
適量
1~2こ

作り方

  1. 1

    冷蔵庫にあるお野菜を細かく刻む(玉ねぎ 人参 ピーマン ホワイトしめじ 等入れました)

  2. 2

    生姜 ニンニクもあればたっぷりみじん切り

  3. 3

    中華鍋で油をひいて②を炒め ミンチ肉を炒め、塩コショウ

  4. 4

    野菜も順次入れて、炒めて行く

  5. 5

    炒まって来たら、みりん 酒 醤油 最後に味噌で、濃いめに味付けし、

  6. 6

    たまごを割り入れ、よく絡むように炒めて、出来上がり!

コツ・ポイント

夏場は、特に濃いめの味付けに!
卵も入れて、栄養up!

このレシピの生い立ち

暑い夏の夏バテ防止に!
残り野菜を使って、冷蔵庫のお掃除にも!
レシピID : 7587374 公開日 : 23/07/27 更新日 : 23/07/27

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