チキンの和風薬味添えの画像

Description

薬味でサッパリ。ご飯がすすむ。晩酌にも。

材料 (4人分)

小さじ1/2
大さじ3
10cm
3個
10枚
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    チキンは半分に切って4枚にして、塩を軽くして片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ①をクッキングシートを敷いた天板に乗せ、200℃に予熱したオーブンで30分焼く。

  3. 3

    焼いている間に。大根をおろして、茗荷、シソを千切りにして混ぜ合わせる。

  4. 4

    焼き上がったチキンに③をたっぷり乗せる。ポン酢をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

チキンはヘルシーにオーブンで焼きますが、油を敷いたフライパンで揚げ焼きにしても、たっぷりの油で揚げ物にしても大丈夫。お好みでどうぞ。

大人は七味をかけても。

このレシピの生い立ち

暑い日にサッパリと食べたくて。大皿に切ったお肉を並べてパーティーにも。
レシピID : 7589341 公開日 : 23/08/01 更新日 : 23/08/01

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