ゴーヤと揚げの甘辛煮
poko2mama
作り方
-
-
1
-
材料：ゴーヤ，薄揚げ
-
-
-
2
-
鍋に出汁（水200cc.出汁の素，砂糖.酒，みりん各大1.醤油大1/2。薄揚げ1枚短冊入れて先に味をつける。
-
-
-
3
-
❷にゴーヤ薄切り入れる。
-
-
-
4
-
5分蓋して中火柔らかくなれば出来上がり^_^
-
-
-
5
-
器に盛って出来上がり^_^
-
-
-
6
-
まりゆりひろこさんつくれぽありがとう^_^ゴーヤは，買ってすぐスプーンで種を取って、冷蔵庫に保存すれば黄色くなりません。
-
-
-
7
-
ピーナッツ子さんつくれぽありがとう♪ゴーヤを普通のお惣菜にしたくて甘く揚げと煮付けました。美味しくて良かったです^_^
-
-
-
8
-
伏谷4580さんつくれぽありがとうございます♪私もゴーヤの苦味がこんなに合うと思わ無かった^_^確かに癖になるね。
-
コツ・ポイント
先に薄揚げに味付けて、ゴーヤ入れる。
このレシピの生い立ち
ゴーヤも煮物にしてみようと思って^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
poko2mama
