なすの南蛮漬け

Name: なすの南蛮漬け
Yield: 3人分
Ingredients: なす 3本; ❶ 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ3; ❶みりん 大さじ3; ❶酢 大さじ3; ❶砂糖 大さじ3; サラダ油 大さじ3

Description

なすを揚げないでできる、南蛮漬けです♪
油っこくなくて食べやすいです！
食べやすいように、輪切りでも良いです。

3本

❶ 麺つゆ(2倍濃縮)

大さじ3

❶みりん

大さじ3

❶酢

大さじ3

❶砂糖

大さじ3

サラダ油

大さじ3

サラダ油を入れすぎないことです。
1度に焼けない時は焼けた分を、
皿などに取り出して、数回に分けて　
焼くとよいです。

ヒルナンデスで紹介されたレシピですが、
簡単で美味しいので、オススメしたくて
載せました。

レシピID : 7591712 公開日 : 23/08/03 更新日 : 23/08/03

1件 (1人)

2023年11月16日

初れぽ

おいしく出来ました。南蛮漬けということで、輪切り唐辛子を足してみました。