厚揚げとキノコのペペロンステーキ

市販のパスタソースですが、
美味しい！
まずはこちらをフライパンに投入

厚揚げはこちらがおすすめ！
こちらを両面少しカリッとするまで焼きます。

えのきは石づきをカットしてタテに割く。割く分量はお好みで。
エリンギも軽く石づきを削り縦に細
切り、しいたけは千切りに。

先に厚揚げをお皿に盛り付ける。
キノコはもう少し炒めてソースをしみこませる。

キノコをたっぷりかけて出来上がり。