簡単!ベーコンガーリックライスの画像

Description

ベーコンたっぷりご飯。

材料 (2人分)

2膳
1/4個
にんにく
1個
鷹の爪(輪切り)
少々
オリーブオイル
小さじ2
ほんだし
小さじ1
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱とにんにくは皮を剥き薄切りにする。
    ベーコンは1cm幅に切る

  2. 2

    写真

    フライパンにA を加えて火を点ける。
    油が温まったら弱火にして、にんにくじっくり炒める。

  3. 3

    写真

    ベーコン、玉葱を加え炒める。

  4. 4

    写真

    玉葱がしんなりしたらご飯を加えて炒める。
    Bを加えてさっと炒める。

コツ・ポイント

醤油の代わりにほんだし使用。

このレシピの生い立ち

ガーリックライスは醤油を加えることが多いですが、今回はほんだしを使い、うま味の効いたガーリックライスにしました。
レシピID : 7592339 公開日 : 23/08/04 更新日 : 23/08/12

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