魔法の水♪ブライン液♡胸肉がびっくり！
たかたかきよきよ
作り方
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水に砂糖と塩を加えるだけで驚く程鶏胸肉が柔らかくジューシーになりますよ♪
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肉はどんな、肉でも活用出来ます♪でも鶏胸は絶賛ですよ～
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お好きな肉とブライン液をチャック付きのフリーザーバッグに入れて冷蔵庫で漬け置きます♪
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時間が許せるなら一晩置くと、あらびっくりする位柔らかいです
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人気検索トップ1位になりました♪
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コツ・ポイント
レモンスライスとか入れても夏には良いと思いますよ♪
水に対して砂糖と塩は5%
計量を間違わないでね♪
水に対して砂糖と塩は5%
計量を間違わないでね♪
このレシピの生い立ち
聞いてはいたけどまだ試して無いと言う方には是非試して欲しい♡
私は随分前から取り入れてます。
ササミと鶏胸が苦手だったので(笑)
私は随分前から取り入れてます。
ササミと鶏胸が苦手だったので(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たかたかきよきよ
