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☆シャキシャキ！レタスのおひたしサラダ☆

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Description

レタスは茹でてもシャキシャキ美味しい！
白味噌とマヨネーズでおひたし風サラダに♪
まろやか和風味付けでご飯がすすみます！

材料 （4人分）

レタス
約1玉
ゆで卵
4〜5個
ツナ缶
1個
☆マヨネーズ
大さじ2
☆白味噌
大さじ1
☆鶏がらスープの素(顆粒)
TSP1
すりごま(白)
大さじ1
粗挽き黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    沸騰した湯でさっと茹でて冷水にとる

  2. 2

    写真

    ☆印を合わせてよく混ぜる

  3. 3

    写真

    よくよく絞ってざくぎりにしたレタスと油を切ったツナ缶を2で和える

  4. 4

    写真

    4つ割りにしたゆで卵を軽く和える
    崩さないように！
    （卵は飾り用に少し取り置いておく）

  5. 5

    写真

    皿に盛り付けてすりごまと粗挽きコショウをふる

コツ・ポイント

レタスは2〜3回絞って！
何度でも水が出ます
食べる直前に和えて頂きましょう
レタスはたくさん茹でてもカサは減るので大丈夫です！

このレシピの生い立ち

茹でキャベツのデリ風サラダはよくみかけますが、レタスでもいいのでは？と作ってみました
茹でてもシャキシャキして思ったより美味しい！
お薦めです♪
レシピID : 7592869 公開日 : 23/08/04 更新日 : 23/08/05

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☆シャキシャキ！レタスのおひたしサラダ☆
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