不器用ガパオライス
不器用ゆん（さっち）
作り方
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1
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1をさいの目に切る
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2
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2を混ぜておく
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3
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フライパンでサラダ油、にんにく、唐辛子を香り立つまで炒め
豚挽肉を入れ色が変わったら1を入れ火を通し
2を入れる
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4
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水分が無くなるまで焦げないように炒める
お皿にご飯を盛り
ガパオ、ミニトマト、目玉焼きを乗せる
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コツ・ポイント
4で時間をかけて水分を無くす
それによって味がつく
ミニトマト、目玉焼きは見栄えだけ
入れる具もある程度あまりものでもよさそう
味付けも薄めから最終的に味見をして調整する方が安全
それによって味がつく
ミニトマト、目玉焼きは見栄えだけ
入れる具もある程度あまりものでもよさそう
味付けも薄めから最終的に味見をして調整する方が安全
このレシピの生い立ち
食べたことがなかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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不器用ゆん（さっち）
