カンタン！美味しい一品！炒めなます！

Name: カンタン！美味しい一品！炒めなます！
Yield: 2〜3人分
Ingredients: レンコン 約70g; 人参 約40g; 平茸 1パック; オクラ 1袋; 唐辛子 1本; 胡麻油 大さじ1; ◯醤油・砂糖・酢 各小さじ1; ◯昆布茶 小さじ1/2

Description

簡単なお気にの一品です。普通のなますとは別もの！
金平にちょいお酢入れて味を引き締める感じに似てますが、美味しいんです！

約70g

約40g

1パック

1袋

唐辛子

1本

胡麻油

大さじ1

◯醤油・砂糖・酢

各小さじ1

◯昆布茶

小さじ1/2

レンコンは酢水に漬けて彩り良く。
唐辛子は焦げ易いので後入れで！
茸は平茸でなくても、椎茸やらしめじでオッケ！です。

炒めなますは大好きで、冷蔵庫にあったモノを使って作りました。
冷蔵庫の野菜整理にもオススメ！
お正月のなますっぽくはないですが、炒めなますっス笑

レシピID : 7593264 公開日 : 23/08/05 更新日 : 23/08/05