もずくとトマトのさっぱり副菜の画像

Description

暑い夏、さっぱりしたいものが食べたい時にオススメです♪また、大葉の香りがとても良いです。

材料 (3人分)

3カップ
1個(大)
9枚
少々

作り方

  1. 1

    深さ10cmくらいのお皿(茶碗蒸しのようなお皿)にもずくを入れる

  2. 2

    トマトを一口サイズ(乱切りオススメ)に切って入れる

  3. 3

    大葉を3枚ほど重ねて、クルクル巻いて縦に6等分ぐらいに切ってのせる

  4. 4

    最後にゴマを軽く振りかけて完成!

コツ・ポイント

最初に作って冷蔵庫で冷やすことによりトマトの酸味がもずくによってまろやかになります。

このレシピの生い立ち

材料たったの4つ、包丁とまな板があれば誰でも簡単に作れてしまいます!
もずくを入れたり、ゴマをかけたりするのはお子さんとも一緒にできるのでぜひ作ってほしいです。
レシピID : 7594013 公開日 : 23/08/06 更新日 : 23/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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ブランシュkuu
こんばんは♪冷奴にもずく酢ぶっかけました(笑)暑さにバテててます( ;∀;)大丈夫ですか?さっぱりおつまみで晩酌!
初れぽ
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ブランシュkuu
簡単おつまみ♪毎日暑いのでさっぱりしたもの食べたくなりますよね~(・∀・)

実際に作ってくれてありがとうございます♪キュウリも追加トッピングでいい感じですね(^o^)