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ふわとろ！オートミール入りお好み焼き

ふわとろ！オートミール入りお好み焼きの画像

Description

やまいもがなくても、ふわとろのお好み焼きができます。オートミールは常温で長期保存できて便利です！

材料 （2枚分）

オートミール
30g
水
100mlと100ml
キャベツ
大きい葉っぱ7枚くらい
卵
2個
顆粒だし
小さじ2
薄力粉
100g
天かす
適量
サラダ油
適量
ソース
適量
鰹節
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを荒みじん切りにする

  2. 2

    オートミール30gと水100mlを大きめの耐熱ボウルに入れてレンジで2分チンする

  3. 3

    荒みじん切りのキャベツを熱いオートミールに入れて混ぜる

  4. 4

    別のボウルで卵と顆粒だしを混ぜ、水100mlと薄力粉も混ぜる

  5. 5

    二つのボウルの中身を合わせて、天かすも混ぜる

  6. 6

    熱して油をひいたフライパンに、厚さ2センチくらいになるように丸く広げて3分焼く

  7. 7

    裏返して蓋をして4分焼く

  8. 8

    裏返して蓋なしで3分焼く

  9. 9

    ソースを塗って鰹節とマヨネーズをかけて完成！

コツ・ポイント

やまいもの代わりにオートミールを入れることでふわとろのお好み焼きになります

このレシピの生い立ち

オートミールだけではまとまらないし、小麦粉だけでは粉っぽすぎる！やまいもが入ったようなふわとろのお好み焼きを作りたくて、レシピにしてみました
レシピID : 7594983 公開日 : 23/08/07 更新日 : 23/09/08

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ふわとろ！オートミール入りお好み焼き
by かなたんクッキング