サイリウムパウダー超簡単よもぎわらび餅風

サイリウムパウダー超簡単よもぎわらび餅風の画像

Description

サイリアムわらび餅風には、甘みは入っていません。全体的に低糖質です。

材料 (2人分)

浄水 または、天然水
150g
よもぎ粉 浄水に先にまぜておく
2g
サイリウムパウダー オオバコパウダー
4g
大さじ半分ずつ×2人
メープルシロップ
大さじ半分ずつ×2人

作り方

  1. 1

    小鍋に、浄水とよもぎ粉を入れ、先に泡だて器などで、混ぜておく。

  2. 2

    まだ火にかけず、続いて、サイリウムパウダーを入れ、すぐさましっかりとろみが出るまで混ぜる。

  3. 3

    とろっとした状態で、中火にかけ、ふつふつしてきたら、火を止め、型に入れ、粗熱をとる。

  4. 4

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で30分以上冷やし固める。

  5. 5

    型から出して、カットして、きなことメープルシロップをかけて完成。

コツ・ポイント

よもぎわらび餅風のほうにも、お好みでシロップ状の甘みを加えると、さらにおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

サイリウムパウダーがあったし、ちまたでわらび餅風が作れると聞いたので。
レシピID : 7595335 公開日 : 23/08/08 更新日 : 23/08/08

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