グレープフルーツのゼリー（寒天）
リカ＆チャコ
作り方
-
-
1
-
グレープフルーツはルビーでもホワイトでもお好みで！今回はルビーを使用。両方使うと綺麗だよ！
-
-
-
2
-
丸のまま綺麗に洗って水分を拭き取り半分に切ります。
-
-
-
3
-
中身を出します。専用のスプーンがあれば使いましょう。無ければ最初だけナイフ等で取り後は手で引っ張りながら出します。
-
-
-
4
-
袋から出す時に汁が出ますのでボール等の上で取り扱うと汁も使えて良いです。分量に含んでいます。
-
-
-
5
-
全部両方出したら綺麗に筋等を取り周りをギザギザに包丁等で飾り切りします。しなくっても良いですが・・・
-
-
-
6
-
分量の●を混ぜ合わせて火にかけます。沸騰させないでも溶けますので火にかけたら混ぜ続けます。周りがプップツしたら大体OK
-
-
-
7
-
６の荒熱が取れたら４を加えて全体に混ぜます。
-
-
-
8
-
７を５のカップに注ぎます。たぶん２個以上出来るので余った分はお好みの入れ物やタッパー等に入れてください。冷蔵庫に！
-
-
-
9
-
１～２時間位は冷やし固めましょう。
固まったら出来上がり！あればミントなどを飾ると良いです。
-
-
-
10
-
余った分も固まっています＾＾；
-
コツ・ポイント
※今回砂糖の代わりにダイエットも含め０カロリーのパルスイートを使用しましたが普通の上白糖やグラニュー糖などでも構いません。その時は甘さをお好みで調節してください！
※寒天は２時間しないでも固まりますので急ぎの時は早めに確認しても大丈夫！
※寒天は２時間しないでも固まりますので急ぎの時は早めに確認しても大丈夫！
このレシピの生い立ち
誰にでも出来ちゃうよ！
リカ＆チャコ
